penfolds bin8紅酒介紹?

奔富8由赤霞珠和設(shè)拉子酒液分別混合而成，又跟奔富389一樣，赤霞珠酒液的比例會(huì)稍微多一些。奔富8，屬于即飲型，不需要太多時(shí)間醒酒，我一般用醒酒器醒個(gè)10~15分鐘，當(dāng)然，開(kāi)瓶后直接飲用也行。在風(fēng)味復(fù)雜性和層次感方面，奔富8要比奔富389弱很多。

auswan紅酒如何?

auswan紅酒很好 auswan是澳大利亞葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)跑者，致力于將澳洲優(yōu)質(zhì)的葡萄酒推廣到世界各地；而且有明亮的深紅色酒體，香味新鮮活躍，有成熟的夏日漿果香和黑色香料的辛香。

澳大利亞三大紅酒都是指什么?

奔富，杰卡斯，袋鼠，這三大品牌是早被人認(rèn)識(shí)和消費(fèi)的，奔富的檔次做的較高，杰卡斯范圍廣，袋鼠的檔次低。

原產(chǎn)國(guó)澳大利亞的葡萄酒為什么采用金屬瓶蓋?

使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。 軟木塞是用橡樹(shù)的樹(shù)皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶?jī)?nèi)后能完全密封。不過(guò)，干燥時(shí)彈力會(huì)因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報(bào)濕以保存葡萄酒。 現(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來(lái)取代天然軟木塞，但一般而言，高價(jià)位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。 在葡萄酒剛誕生時(shí)橡木就被用作瓶塞了。 公元前5世紀(jì)的希臘人有時(shí)候用橡木來(lái)塞住葡萄酒壺，在他們的帶領(lǐng)之下，羅馬人也開(kāi)始使用橡木作為瓶塞，還用火漆封口。 然而軟木塞在那個(gè)年代還沒(méi)有成為主流。 那時(shí)最常見(jiàn)的用來(lái)作為葡萄酒壺和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表層滴上橄欖油（來(lái)減少酒與氧氣的接觸）。 而在中世紀(jì)時(shí)，軟木塞很顯然被完全的舍棄。 那時(shí)的油畫描述的都是用纏扭布或皮革來(lái)塞上葡萄酒壺或酒瓶的，有時(shí)會(huì)加上蠟來(lái)確保密封嚴(yán)實(shí)。

澳洲葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?

澳洲葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)，質(zhì)量?jī)?yōu)良，澳大利亞酒屬于新世界酒，特色是香氣足，容易入口，缺點(diǎn)是不耐放，不耐喝，開(kāi)瓶后最好半個(gè)小時(shí)內(nèi)喝完，不然很容易酸掉，剛開(kāi)瓶是表現(xiàn)最好的時(shí)候。建議喝澳大利亞的品種是西拉子的葡萄酒，比較典型。廣受歡迎 缺點(diǎn)，價(jià)格高

1、澳大利亞地理位置優(yōu)越，適合葡萄種植和生長(zhǎng)。澳大利亞自然環(huán)境優(yōu)良，地廣人稀，沒(méi)有污染，綠色產(chǎn)品。 澳洲常年陽(yáng)光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長(zhǎng)良好，沒(méi)有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，并且酒的口味柔和，果香濃郁，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適于搭配中餐菜肴。 2、澳大利亞的釀酒師在釀酒時(shí)，普遍采用橡木桶儲(chǔ)存及低溫發(fā)酵技術(shù)，故制造出的葡萄酒以口感豐腴，并帶有巧克力和水果香為其特色。 3、澳大利亞銳意創(chuàng)新的多元文化背景的釀酒經(jīng)，以及崇尚保留葡萄品種的較高度原味和果香的釀酒哲學(xué)，使得澳洲葡萄酒充滿個(gè)性和活力。 4、澳洲人特有的簡(jiǎn)單、純樸、憨厚、不視金錢為目的，而把信用和快樂(lè)生活視為前列追求，也是他們可以釀造出質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的美酒的決定因素。 5、酒質(zhì)穩(wěn)定是澳大利亞葡萄酒的一大優(yōu)點(diǎn)。這里的釀酒方法有別于歐洲，如果說(shuō)歐洲釀酒業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇的話，澳大利亞的釀酒業(yè)則應(yīng)稱為工業(yè)。

澳洲葡萄酒其實(shí)它的優(yōu)勢(shì)還是比較大的，我們來(lái)到澳洲的時(shí)候不難發(fā)現(xiàn)澳洲的生產(chǎn)葡萄酒的酒莊還是比較多的，而且澳洲作為世界葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)，它的葡萄種植面積那是非常的廣，有16.3萬(wàn)公頃而且澳洲的葡萄品種也是非常的獨(dú)特，所以釀造出來(lái)的葡萄酒口味口感上更好，而且在澳洲它的釀造技術(shù)那也是有著非常先進(jìn)的技藝。 所以對(duì)于澳洲葡萄酒來(lái)說(shuō)，這種制作工藝那可是占了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，尤其對(duì)于澳洲人來(lái)說(shuō)更喜歡喝本土所釀造出來(lái)的葡萄酒，尤其澳洲陽(yáng)光充足，再加上葡萄的種植，采摘，釀造，灌裝等等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，所以釀造出來(lái)的葡萄酒品質(zhì)都會(huì)比較高。